Ідея.
Бренд.
Успіх.

БАЗ Темний

арт Дозування: 1,0-5,0 % до маси борошна.

Натуральна кашеподібна закваска-поліпшувач з характерним хлібним запахом, призначена для виробництва та поліпшення якості всіх сортів житнього і житньо-пшеничного хліба. Дозволяє прискореним способом за 2,5-3 години приготувати ароматний житньо-пшеничний хліб з традиційним для нас смаком.

Дозування: 5,0 % до маси житнього борошна; 0,5 % в якості поліпшувача та стабілізатора.

Упаковка: 12кг пластикова каністра