Ідея.
Бренд.
Успіх.

Фітнес плюс

арт 1012

Унікальна зернова суміш для виробництва хліба і мілкоштучних виробів з неповторним смаком та ароматом. Справжнє джерело здоров’я, адже в його складі – насіння соняшника, гарбуза, льону, сушена морква.

Дозування: 25 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 20кг паперовий мішок

Бадьорий день

арт 1013

Прекрасний мікс в напрямку здорового харчування, котрий містить насіння ЧІА, що сприяє підвищенню фізичної витривалості та покращенню загального стану здоров’я. Суміш для приготування широкого асортименту хлібобулочних виробів для функціонального харчування!

Дозування: 25 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 20кг паперовий мішок

Гречаний мікс

арт 1011

Зернова суміш на основі гречаної крупи, багата макро- и мікроелементами, вітаміни групи В і вітамін P, а також клітковиною, котра сприяє якісній роботі всієї травної системи людини. Суміш для виробництва хлібобулочних виробів з насиченим гречаним смаком.

Дозування: 25 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 20кг паперовий мішок

Вівсяний мікс

арт 1013

Багатокомпонентна зернова суміш з високою харчовою цінністю. Хлібобулочні вироби на основі мікса – прекрасний вибір для сніданку, вони забезпечують організм людини всіма необхідними вітамінами та мікроелементами.

Дозування: 25 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 20кг паперовий мішок

Мікс «Спельта»

арт 2217

Суміш для виробництва хлібобулочних виробів з борошна грубого помола зі спельтовою закваскою. Спельтовий хліб рекомендується для харчування людей, що страждають алергією на пшеничну клейковину.

Дозування: 100%-ва суміш.

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Мікс «Мій зерновий хліб»

арт 2062

Готова суміш для виробництва цільнозернового хліба, котрий випікається по найновішій технології, що базується на стерилізації, що дозволяє зберегти свіжість на протязі 2,5 місяців.

Дозування: 100%-ва суміш.

Упаковка: 30кг паперовий мішок

Бабусин мікс

арт 2061

Унікальна зернова суміш для виробництва хліба, що має неповторний смак і аромат «бабусиного» хліба.

Дозування: 10,0-50,0 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 30кг паперовий мішок

Штроймікс

арт 2419

Мікс «два в одному»: для декоративного оздоблення хлібобулочних виробів та/або надання їм оригінального смаку – вироби на основі мікса відрізняються пружним повітряним м’якушем, тонкою скоринкою і неповторним ароматом.

Дозування: в якості посипки: по бажанню;   в якості премікса: 10% до маси борошна

Упаковка: 10кг паперовий мішок

Кукурудзяний мікс

арт 2595

Оригінальний кукурудзяний премікс зі взірваними зернами кукурудзи для виробництва широкого спектру хлібобулочних виробів.

Дозування: 30,0-70,0 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 20кг паперовий мішок

Затенмікс

арт 1309

Багатокомпонентна зернова суміш з високою харчовою цінністю для виробництва пшеничного хліба, з незвичайним смаком.

Дозування: 10,0-50,0 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 10кг паперовий мішок

Корнмікс Дірект

арт 1802

Популярна багатокомпонентна зернова суміш для виробництва різних видів зернових хлібобулочних виробів, в тому числі і широко відомого рогалика «Корншпіц»®.

Дозування: 5,0-50,0 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.

Упаковка: 30кг паперовий мішок

Пурпурний мікс

арт 2339

Мікс для виробництва оригінальних хлібобулочних виробів пурпурного відтінку. Продукти на основі мікса володіють добрими споживчими якостями і зберігають свіжість на протязі тривалого часу.

Дозування: Згідно рецепту компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Библейський мікс

арт 2635

Унікальна багатокомпонентна суміш, приготована із компонентів згаданих в Книзі Книг (мед, пшениця, полба (спельта), пшоно, ячмінь, мак, льняне насіння, бобове борошно, сіль Мертвого моря) – для небесної насолоди.

Дозування: 50,0 % до загальної маси борошна.

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Мікс Вітальний

арт 2513

Багатокомпонентна суміш для приготування хліба і хлібобулочних виробів. Пшеничні зародки, що входять в склад мікса, збагачують готові вироби необхідними нам мікро- та макроелементами, вітамінами, а також амінокислотами, зокрема, незамінними.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Найт-мікс

арт 2819

Суміш для виробництва спеціальних видів хлібобулочних виробів, збагачених білком. Рекомендується для харчування спортсменів та вегетаріанців як джерело поповнення потреб організму в білках.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Дей-мікс

арт 2877

Суміш для виробництва спеціальних видів хлібобулочних виробів, збагачених вуглеводами. Вміст баластних речовин в ньому подовжує відчуття ситості і допомагає подолати тривалу паузу до наступного прийому їжі. Вироби відрізняються багатозерновим смаком і зберігають свіжість на протязі довгого часу.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

МамаМія – мікс®

арт 2903

Премікс для виробництва хлібобулочних виробів збагачених вітамінами і мінеральними речовинами.

Мікс створений у відповідності з потребами жінок в поживних речовинах: містить вітаміни і мінерали, особливо ті, котрих в організмі жінок часто не вистачає, а також зерна олійних культур, таких як соняшник, кунжут і насіння льону. Вироби мають м’який, соковитий і прекрасний смак завдяки включенню та посипці насінням соняшника та кунжута.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Дінкель Вахауер концентрат®

арт 2830

Концентрат для виробництва соковитого спельтового або житньо-пшеничного хліба, що містить борошно із виноградних кісточок. Тісто з використанням концентрату сухе і формостійке, добре піддається машинній обробці. Відрізняється високим вмістом баластних речовин – більше 6 % . Справжній хліб для фанатів спельти!

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Вегіпан®

арт 3134

Мікс для виробництва бездріжджевого веганського хліба з неповторним смаком. Цей сенсаційний хліб полюблять не тільки вегани, але і всі поціновувачі цільнозернових виробів. Приємний, соковитий, зерновий; можна легко нанести масло або паштети. Високий вміст зернових культур и зерен олійних культур довершують цей ніжний, м’який смак.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок

Актипан Плюс®

арт 3322

Твій хліб – твоя енергія – девіз цільнозернового хліба на основі мікса «Актипан плюс», котрий цілком і повністю направлений на задоволення харчових потреб спортсменів і активних людей. Мікс містить зародки пшениці, паростки цінних зернових та зернобобових культур, амарант и т.д.

Дозування: Згідно рецепта компанії «Backaldrin»

Упаковка: 25кг паперовий мішок