Зернова суміш на основі гречаної крупи, багата макро- и мікроелементами, вітаміни групи В і вітамін P, а також клітковиною, котра сприяє якісній роботі всієї травної системи людини. Суміш для виробництва хлібобулочних виробів з насиченим гречаним смаком.
Дозування: 25 % до загальної маси борошна в залежності від рецептури.