Суміш призначена для швидкого приготування збивного крему зі стійкою структурою, який може
бути використаний як кремовий напівфабрикат різноманітних тортів та тістечок, так і для
приготування вишуканих десертів. Добре зберігає рельєф малюнка, не «тягнеться» за ножем при
нарізанні виробів. Готовий кремовий напівфабрикат має ні з чим не зрівняний приємний колір та вишуканий лавандовий аромат.
Дозування : Згідно рекомендованих рецептур.